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2015年12月 9日 (水)

大黒様のお歳夜(おとしや)

12月9日は大黒様のお歳夜です



大黒様のお歳夜とは?

大黒様が妻を迎える夜とされています。豆炒りや米炒り、まっか大根(二股大根)を供え、黒豆料理と大根料理を食べて、豊作と子孫繁栄を祝います。豆と大根は畑作物の代表であり、それらを供えることは大黒天を農神として信仰していることを示しています。 
鶴岡食文化創造都市推進協議会HPより


当院の昼食も、大黒様ムード全開

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以前はハタハタを焼いて味噌を塗っていましたが、高齢者が多くて湯上げの人気が高いです

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頭と尾があると蓋が被せられないのでカット


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夜は納豆汁です

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患者さんから多くのコメントをいただきました



これを励みに、明日もガンバロー

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